Ресторан Aki Nori - это принципиально новый проект для гурманов и ценителей японской кухни, работающий в формате доставки, кафе-ресторана и навынос. Это новый взгляд на японскую кухню и японскую философию. Мы хотели создать интересную и одновременно понятную концепцию и сделали это. У нас нет живой музыки, караоке и кальянов, нет алкоголя и сезонного меню, но всё равно нас любят тысячи, так как уже шесть лет подряд в приоритете нашей работы стоит качество. Это знают все.
В 2016 году, когда открылся ресторан Aki Nori, было решено запустить проект правильно – с красивой и экологичной, брендированной упаковкой. Мы искренне считаем, что уважение к покупателю заключается именно в мелочах, приятных ему. Удобный сайт, приятное меню, умеренные цены, свежесть и натуральность продуктов, быстрая доставка в Ольгинке с подъемом заказанной еды на этаж – это малые, но неизменные наши положительные стороны. Это радует.
В меню на доставку у нас представлены: охлаждённый фарерский лосось, угорь, натуральное мясо камчатского краба, тигровые креветки, морской окунь, икра, мидии, гребешок, осьминоги и тунец. Кроме рыбы и морепродуктов отдельное внимание мы уделяем и всему остальному – овощам, фруктам, сырам, соусам, специям и декору. Мы уверены в свежести нашего меню, потому что оно создавалось годами настолько сбалансировано и правильно, что продукты для него закупаются практически ежедневно. За всё время работы «Aki Nori» во всех городах присутствия ни одно блюдо ни разу не подвергалось аналогу и не стояло в «стоп-листе». Это важно.
